铝箔纸不能放微波炉加热原因 锡箔纸能放进微波炉加热吗

【铝箔纸不能放微波炉加热原因 锡箔纸能放进微波炉加热吗】锡箔纸不能放进微波炉加热

铝箔纸不能放微波炉加热原因 锡箔纸能放进微波炉加热吗

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其实,我们现在使用的所谓“锡纸”,多是铝箔做的 。最初的锡纸是实实在在用锡来制造的 。但锡的熔点只有231.89℃,而现在大多数烤箱都可以达到250℃以上 。铝箔的熔点在660℃以上,完全可以用来烧烤或烘焙,而且铝的成本更低,因此完全取代了锡纸的地位 。
铝箔纸不能放进微波炉加热 。虽然它像纸一样柔软,但本质上还是金属 。微波不能穿透金属,食物也就不会被加热;另外,金属还会反射微波,损坏微波管,产生电火花,甚至导致起火、爆炸 。烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,适合使用铝箔纸 。铝箔纸也可以在有烧烤功能的微波炉内使用,但前提必须是烧烤模式,千万不能用微波加热 。

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