蛋白尿是指尿液中蛋白质含量超过正常限度 。正常情况下，24小时尿蛋白定量约为40-80毫克，低于150毫克 。如果24小时尿蛋白量超过150mg，则为异常，即蛋白尿 。尿液中的蛋白质称为蛋白尿，即尿蛋白 。正常尿液中含有少量小分子蛋白，常规尿液检查无法检测到 。当尿液中的蛋白质增加时，尿常规检查可以发现蛋白尿 。蛋白尿是肾脏疾病的常见表现，系统性疾病也可出现蛋白尿 。

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尿蛋白增加有几个原因：
感染、高热、剧烈运动、寒冷、情绪激动等生理的增加，可使尿常规中出现少量蛋白质 。此时为一过性尿蛋白，去除诱因后蛋白会自然消失，无需药物治疗 。
尿路感染、尿路结石、前列腺炎可导致少量尿蛋白，应用消炎药后会消失 。
各种原因引起的肾小球肾炎、间质性肾炎和继发性肾病，需要根据疾病的类型和严重程度采用不同的药物治疗，如ACEI或ARB药物、糖皮质激素、免疫抑制剂、细胞毒性药物等 。
饮食上要注意以下几个方面：
蛋白尿患者应多吃新鲜蔬菜和适量水果，适量饮水，低糖低脂 。
蛋白尿患者应进食清淡易消化的食物，避免海鲜、牛肉、羊肉、辛辣食物和酒类 。
所有肾病患者(无论有无蛋白尿)均应禁用：链霉素、庆大霉素、阿米卡星等肾毒性药物，而关木通、马兜铃等马兜铃酸类药物，中药禁用 。
水肿者应限盐，少喝水；如果水肿不重，可以进入低钠盐饮食；无水肿不限制饮水和蛋白质食物的摄入；血尿、阴虚火旺者不宜用补药 。
蛋白尿的饮食要注意植物蛋白中的，因为它含有大量的嘌呤碱，会增加肾脏中间代谢的负担，所以蛋白尿肾病患者建议少用 。
【蛋白质粉的功效与禁忌，蛋白尿要注意的5点饮食禁忌】饮食禁忌对于蛋白尿，我们要多注意饮食，不要吃刺激性的食物，好好把握健康和疾病，尽量保持愉快的心情和合理的饮食，并希望患者不要有太大的压力 。

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