【莲】榴莲坏了是什么样的?


【莲】榴莲坏了是什么样的?

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榴莲是一种带有特殊气味的热带水果 , 营养丰富 , 有些人特别爱吃 , 但榴莲只产于一些热带地区 , 其他地区的榴莲的都是从热带运送过去的 , 有时在运输的过程中就会发生变质 , 但有些人根本不知道榴莲变质后是什么样子 , 下面我们就一起来看一看榴莲坏了是什么样的吧!
【莲】榴莲坏了是什么样的?

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榴莲坏了是什么样的?
榴莲在打开以后如果发现果肉已经变色 , 有些发黑 , 散出来的气味也有让人反感 , 那么这时就完全可以断定这个榴莲是坏了 。 同时 , 如果榴莲有酒的味道的存在 , 闻起来还特别刺鼻 , 这也可以断定这样的榴莲是已经变质了 。
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坏榴莲吃了会中毒吗?
坏榴莲吃了会中毒 。 坏了的榴莲肉最好不要吃 , 因为坏了的榴莲里有很多对人体不好的物质 , 如果吃的不是很多最多就会拉一下肚子 , 但如果吃得太多就可能会出现中毒的症状 。 如果榴莲坏得不是很严重 , 为了不浪费榴莲把烂的那一部分扔掉也是可以的 , 但是一定注意不要吃到了烂的部分 。
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怎么挑选到好的榴莲?
1、捏尖刺:用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢 , 如果比较轻松就能彼此“靠近”就证明榴莲较软 , 成熟度也比较好 。 如果感觉手感非常坚实 , 根本就无法捏动 , 就证明榴莲比较生 。
2、看大小:挑榴莲和挑西瓜的原理一样 , 一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些 。 从外壳的颜色来看 , 成熟的好榴莲呈较通透的黄色 , 如果青色比较多 , 则证明不够成熟 。
3、开裂度:挑榴莲要选刚刚开始裂口的 , 因为暴露在外的果肉就容易受到污染 , 也容易变质 。 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲 , 那最好回到家后尽快享用 , 否则容易变质 。
4、闻气味:不成熟的榴莲有一股“青气味” , 成熟榴莲的气味香浓馥郁 , 让人馋涎欲滴 , 常吃的人一闻便知 。 不过 , 如果闻到榴莲有一股酒精的味道时 , 就千万不要购买了 。
5、看外观:如果榴莲上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺 , 证明榴莲果肉较多 , 成熟度较好 。 反之 , 如果尖刺多为又尖又细的形状 , 就证明果实不太成熟 。
6、摇一摇:小心地将手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处轻轻地拿起来 , 拿稳后用手轻轻摇晃 , 如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉或稍稍有声音 , 则证明果肉已成熟并脱离果壳 。
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