【种植】番石榴种植的管理技术要点有哪些？

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图：番石榴
一、施肥
由于番石榴为具有结果期早，一年中抽梢结果次数多，果期长，果量多的特点，因此，数多的品种，需要较多的氮磷钾肥。特别对于早结丰产的大型品种更应重视多种的肥料的配合施用。大果番石榴植后抽出第一次新叶时，每株可施稀薄的粪水5公斤，以后也可用0.5—1%的尿素水， 20—30天施一次。 2个月后，植株生长正常，可每隔1—2个月施肥一次，浓度也可逐渐增加。在开花结果及果实发育期间，应补充2至3次肥，前期施N为主， N、K配合，至果实迅速生长期要注意增施钾肥，使果实发育饱满，增进果实品质和抗病力。经大量收果后（9—10月），应重施一次有机肥（如饼肥、粪肥、堆肥）等，作为收果后的养分补充，又可作越冬肥。如果结果量大，植株生势衰竭，应补充一些速效氮肥以恢复树势。结果树正常的施肥期是：①2—3月施速效氮肥，促进新梢和结果枝的抽生；②3—4月施速效氮钾肥以促进开花结果及果实发育；③7—8月施壮果以壮果和改进果实品质，以钾氮为主；④10—11月施有机肥，为次年打好基础。一株成龄丰产树（结果25公斤以上）一年要求施优质土杂肥25公斤，饼肥2—2.5公斤（或土杂肥50公斤），尿素0.5公斤，过磷酸钙0.5—1公斤钾肥0.5—1公斤或草木灰5—10公斤。

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图：番石榴
二、整形与修剪
1.幼苗整形：当苗高至50—60厘米剪顶，并保留3—4个分枝，角度以40—60度为好。当分枝长30—40厘米时又摘顶（保留枝条长度在25—30厘米），让它长出2—3个分枝，以增加结果面积。以后如法摘顶促进第三、四次??分枝的生长。当枝条开花结果后，如结果位置在30厘米以内，仍可在该枝上部留分枝，如果结果部位高，在采果后应短截枝条。
2.修剪：一般有夏剪与冬剪，夏天枝条生长旺，以短截（摘顶）促进分枝生长，扩大树冠，增加结果面积为主；盛果期过后进行冬剪，除去病虫枝，荫弱枝及交叉枝，短截结果部位高的枝条，创造一个通风透光的环境。
3.疏花疏果：一个枝条会有2—3个节抽花蕾，每个节会有1—2个花芽，每个花芽一般开花结果一个，但也有结两个果的。这样，有时同一个枝条上会结果2—3个或更多。大果番石榴果枝较小，而果实较大，如果一个果枝结果太多，重量太大，枝条就承受不了而折断。为了保持植株的丰产性，提高果实品质，应根据枝条的粗壮程度控制其结果量，通常一个枝以留172个果（最多不超过3—4个）为宜，同一节上最好留一个果（最多两个）。且尽量留枝条下部的果实，多余的最好及早摘除。
三、促进开花
番石榴的花常着生在新生侧枝，或营养枝的顶端。凡助有于这种新枝生长的方法，均可促进开花结果。通常每3—4个月施肥一次，修剪以及灌溉都有促生新梢效果。用25%的高浓度的尿素溶液加展着剂喷叶片，造成落叶，在落叶后5周，即开始产生有花芽的新梢，可预测其开花期和成熟期。

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图：番石榴
四、树体的保护
主要是天牛为害树干， 3—7月都有发生，以清明前后较多，可捕杀或毒杀和钩杀。为害大果番石榴的害虫有介壳虫及蚜虫（为害嫩梢及幼果，影响枝梢及果实发育，并引起煤烟病）。可用800—1000或1500倍40%的乐果（或氧化乐果）乳液喷雾防治。在果实将成熟时，主要害虫是柑桔小实蝇。要及早防治。大果番石榴从开始到收获约需五个月，前四个月生长缓慢，在接近成熟的一个月内，果实迅速膨大，皮色也由深绿转浅绿，此时最易受果实蝇为害，给果套上超薄塑料薄膜袋能有效地防止其为害。用800—1000倍95%的敌百虫喷雾也有防效。此外还发现有根线虫为害幼苗，可用土壤消毒和施用杀线虫药防治。主要病害是果实炭疽病，可用1：1：100的波尔液，或800—1000倍百菌清、托布津及代森铵等喷雾预防。