【便宜】竹荪的价格：云南地区的鲜品竹荪价格较便宜

竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，它被人们称为“雪裙仙子” 。其具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，自古就列为“草八珍”之一。那么您知道它的价格吗？下面小编带大家了解一下竹荪的价格情况：
竹荪的价格

竹荪的功效作用
1、补脑。竹荪富含多种氨基酸、维生素．无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
2、保护肝脏。减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
3、提高抵抗力。竹荪可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
4、抑制肿瘤的发生。云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹荪的营养价值
竹荪小知识
1、竹荪的选购
优质的食用竹笙，其色泽浅黄、味香、肉厚、柔软、菌朵完整。选购时应尽量挑形状完整，菌裙摆较长且均匀、色泽金黄的品种。
太白的竹荪一般是加工过的，不是天然色泽。
2、竹荪的存储
真空是最好的保存方式，如果是散装的建议太阳晒干后再保存。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。

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