蛋白质过多对身体的5大危害 一天吃10个鸡蛋白后果会怎样

蛋白质,是人体所需的三大营养之一 。人体所需的三大营养,分别是碳水化合物、脂肪和蛋白质,其中蛋白质是组成人体和构成人体的重要成分,是维持生命活动的物质基础 。补充蛋白质,可以有助于增强体质,提高免疫力 。但是蛋白质就是多多益善的么?还真不是,蛋白质吃多了,也会伤害身体!

蛋白质过多对身体的5大危害 一天吃10个鸡蛋白后果会怎样

文章插图
蛋白质对身体的4大作用
1.组成人体的重要成分
人体是由细胞所组成的,而各种细胞的骨架,都是蛋白质 。因此可以说,蛋白质是组成人体的重要成分 。尤其是肌肉组织,更是蛋白质为主要成分,如果蛋白质缺乏,肌肉就会减少,肌肉的力量等也会减少 。所以很多健身的人,为了增加肌肉,让肌肉显得更有线条,就会通过食用蛋白质粉,或者水煮鸡胸肉等,为身体补充蛋白质 。
2.维持人体生命活动的重要基础
【蛋白质过多对身体的5大危害 一天吃10个鸡蛋白后果会怎样】人体的生命活动,主要就是在各种酶的催化下,进行各种的生物化学反应 。而且还有各种激素,对于身体的各种生理机能进行调节 。而这些酶和激素,都是由蛋白质所组成的 。
所以说,蛋白质可以说是人体生命活动的重要物质基础 。
3.维持人体免疫力的物质基础
人体的免疫系统,主要由细胞免疫和体液免疫两大部分组成,其中细胞免疫,就需要不断消耗蛋白质来生成各种免疫细胞;而体液免疫,则需要消耗蛋白质,来组成各种免疫因子 。因此来说,如果蛋白质缺乏,体液免疫和细胞免疫都会发生功能低下,导致免疫力低下 。
4.供给能量
一般来说供能是碳水化合物或者脂肪的任务,但是当它们供能不足的时候,蛋白质会自身分解而向人体供能,从而保证人体的正常生理活动 。人体每日所需的能量中,有10%~20%来自蛋白质 。
蛋白质摄入过多,对身体有5大伤害
1.伤肾
蛋白质的排泄,主要需要经过分解,产生氮类物质,通过肾脏排泄出去 。所以如果蛋白质摄入过多,氮类物质的排泄就会增加,也就会增加肾脏的负担 。如果短时间内大量氮类需要排泄,就会导致肾功能急剧下降 。
2.会伤骨
研究发现,过多的摄入蛋白质,尤其是含硫氨基酸摄入过多,会导致骨骼中钙的流失加剧,从而可能会导致骨质疏松的问题,对骨骼造成伤害 。
3.会伤心
蛋白质是由各种氨基酸做组成的,其中的同型半胱氨酸,就是其中的一部分 。蛋白质摄入过多,同型半胱氨酸的量就会增多 。尤其是中国人,有不少人都存在有同型半胱氨酸的代谢异常,会导致体内同型半胱氨酸的量增多,而引发高血压,进而导致心梗、脑梗的风险加大 。
4.会引发肥胖
因为蛋白质也是人体的三大能量物质之一,蛋白质摄入过多,有一些就可能会转变为脂肪沉积下来,而且也会减少脂肪的燃烧,从而会可能引发肥胖,或者不利于肥胖控制 。
5.或会引发癌症
摄入蛋白质过多还可能与一些癌症有关,尤其是结肠癌、乳腺癌、肾癌、胰腺癌和前列腺癌 。
正所谓“物极必反”,蛋白质虽好,也要适量摄入 。那么我们每天摄入多少蛋白质比较合适呢?
理论上成人每天摄入约30克蛋白质就可满足氮平衡,也就是差不多一个鸡蛋就够了 。也可以吃二两的瘦肉,也能满足蛋白质的需求 。

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