文章插图
1、将瓠子瓜削去外皮 ， 挖去瓜瓤 。切成薄片 。放开水里焯后 ， 捞出 。
2、比较肥的五花肉切片 。将小葱切小段 。锅热后 ， 倒入花生油 ， 先放肉片炒一下 ， 再放小葱出香 。
【瓠子瓜怎么做好吃 怎么做 瓠子瓜好吃】3、接着放瓠子瓜片 ， 盐 ， 加适量醋 ， 翻炒至熟 。放味精 ， 香油 ， 拌匀 ， 出锅 。

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