文章插图
1、食材：猪肉腰条250克、木耳250克、植物油50克 ， 水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量 。
【腰条肉怎么做好吃 腰条肉如何做好吃】2、将猪肉腰条洗干净 ， 切成片 ， 和水淀粉、盐搅拌均匀 ， 干木耳用温水浸泡变软 ， 再撕成小块 ， 将油烧至7成热 ， 加干花椒爆香；
3、放入肉片煸炒变色 ， 捞出备用 ， 锅内放少许油 ， 倒入木耳煸炒 ， 加入肉片和木耳搅炒均匀 ， 出锅装盘即可 。

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