法国菜有多少道


【法国菜有多少道】法国菜有13道,每道菜分量不大,味美精致;而且法国菜一般首先为冷盆菜,其次为汤、鱼;再次为禽类、蛋类、肉类、蔬菜;然后为甜点和馅饼,最后为水果和咖啡 。
法国菜是世界上著名菜系之一,它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术;法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处 。

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