【电烤箱烤栗子做法】
秋天 ， 是栗子收获的季节 ， 此时吃栗正当时 。板栗香甜可口 ， 做干果零食或是做菜肴佐餐都很相宜 ， 它不仅含有大量淀粉 ， 可以直接当饭吃 ， 而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分 ， 有很好的保健功能 ， 素有“干果之王”的美誉 。板栗味甜性温可补益脾胃 ， 并且还有补肾的作用 。
将栗子用清水洗净 ， 晾干 。
用刀将栗子划开个口子 ， 以防栗子在烤制过程中发生爆破 。
烤箱210度上下火预热8分钟 ， 这时将栗子装入烤盘 。
烤箱预热后 ， 将装有栗子的烤盘放入烤箱中层烤 。
在烤箱中烤15-20分左右 ， 取出栗子 。
栗子晾凉之后 ， 就可以食用了 。

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